Bebidas Vegetales

BEBIDA DE AVENA

La bebida de avena es una bebida de origen vegetal, elaborada a partir de los granos de avena. (Avena sativa). Se obtiene a partir de los granos de avena enteros, limpios, molidos, triturados y cocidos. La avena es el cereal más equilibrado nutricionalmente, destacado por su aporte en carbohidratos, proteínas y grasas en equilibrio. Es rico en vitaminas del grupo B, beneficiosas para el sistema nervioso, además  contiene avenina y trigonelina, la primera es un alcaloide con efecto calmante y la segunda  es estimulante y combate la fatiga. La bebida de avena es fácil de digerir, ya que es pobre en proteínas. Aporta carbohidratos de fácil asimilación y grasas del tipo monoinsaturadas, que proporcionan energía duradera al organismo. La avena parece un cereal diseñado para personas que tengan mucha actividad física, mental, ansiedad, estrés…
Propiedades de la Avena:

• Diurético.
• Remedio adecuado para no comer tanto. Es una fibra soluble y tiene efecto saciante.
• Aparato respiratorio.
• Fertilidad de los hombres.
• Sedante.

BEBIDA DE ARROZ

La bebida de arroz es una bebida de origen vegetal, elaborada a partir de los granos de arroz. Se obtiene a partir de los granos de arroz enteros, limpios, molidos, triturados y cocidos. La bebida de arroz es la bebida vegetal más ligera. Esta es muy pobre en grasas, proteínas y muy rica en azúcares. Tiene un sabor dulce y es bastante acuosa. No hay que confundirlo con el agua de arroz. La bebida de arroz es la más digestiva que existe. Es de muy fácil digestión debido a su pobre contenido en proteínas y aporta azúcares de excelente calidad.
Se recomienda en las dieta postoperatorias y desórdenes digestivas, gastritis, gastroenteritis, vómitos… Esta bebida es una alternativa para ayudar a regular el colesterol. Bajo en sodio y no tiene ni colesterol ni grasas.
Al tener bajo contenido calórico es ideal para dietas de adelgazamiento.

BEBIDA DE ALMENDRAS

La bebida de almendras es una bebida de origen vegetal, elaborada a partir de los frutos secos del almendro, las almendras.
Las almendras son frutos secos, por lo que esta bebida será más rica en grasas que otras bebidas vegetales. La bebida de almendras contiene grasas saludables y vitamina E, que benefician el sistema nervioso y cardiovascular. Es común esta bebida entre los celíacos.
*Esta bebida no está aconsejada para aquellas personas que tiene alergia a las legumbres y a los frutos secos.
Estas bebidas vegetales son una opción muy buena para aquellas personas que tengan intolerancia a la lactosa, alergia a la proteína de la leche, incluso para aquellas personas que son vegetarianas y no toman ningún alimento de origen animal.

BEBIDA DE AVELLANA

La bebida de avellanas es una bebida de origen vegetal que se obtiene a partir de las avellanas crudas o tostadas. Es una bebida rica en vitamina E, que destaca por tener propiedades antioxidantes, reduciendo los efectos adversos de los radicales libres sobre el organismo. También, es rica en ácido fólico, esencial para mujeres en edad fértil, embarazadas, niveles altos de homocisteína… Por su riqueza en ácidos grasos y siguiendo una dieta equilibrada ayuda a reducir los niveles altos de colesterol en sangre. Respecto al contenido de minerales, podemos decir que nos aporta calcio y magnesio, dos nutrientes muy importantes.